Alla salute! O, per dirla all’irlandese, Slainte!
Per festeggiare il giorno di San Patrizio, che cade come ogni anno il 17 marzo, nell’ultima puntata di Now Boarding abbiamo deciso di intraprendere un viaggio che toccasse alcuni dei luoghi legati al santo, come l’Irlanda, e altri dove si festeggia con grandi parate e fiumi di birra, soprattutto la famosissima Guinness, che nasce “per caso” a seguito di un incendio a Londra.
In questo viaggio ci siamo fatti accompagnare da Mauro, come noi amante delle birre, e insieme siamo partiti dall’Irlanda, anche se dobbiamo ricordare che Patrizio, futuro patrono irlandese, nasce in Scozia, dove viene rapito da pirati irlandesi; una volta tornato a casa e diventato vescovo viene mandato proprio in Irlanda per cristianizzare l’isola.
Dopo l’Irlanda siamo andati a New York, dove è nata la prima parata dedicata al santo grazie ad una delle più grandi comunità irlandesi del mondo. Gli americani conoscono da moltissimo tempo la birra, ma sarà con l’arrivo degli europei che inizieranno ad utilizzare l’orzo al posto del mais; negli Stati Uniti d’America si contano circa 7000 birrifici, di cui 4000 micro birrifici.
Lasciato il continente americano ci è venuto il desiderio di andare a berci una birra in spiaggia, in riva al mare, magari in Grecia: ci siamo ricordati che una nostra amica era proprio lì e l’abbiamo subito chiamata! Ilenia, che è stata nostra ospite a inizio anno, ha iniziato un nuovo viaggio in bicicletta, da Roma verso la Turchia e forse oltre, ci ha raccontato un po’ di questa prima parte della nuova avventura e presto la sentiremo ancora.
Ritornando alla birra ci siamo ricordati che c’è qualcun altro a cui piace molto… gli Hobbit! Quindi ci siamo spostati in Nuova Zelanda, e per la precisione a Hobbiton, dove sul set cinematografico si può gustare proprio la loro birra, gustandola nella locanda Green Dragon.
Per l’ultima tappa di questo viaggio brassicolo, ovvero legato al mondo della birra, siamo tornati al mare: a Zanzibar, dove si può trovare una grande varietà di birre, molte prodotte in loco e anche da birrifici artigianali.
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